La moringa è un vero e proprio superfood. Originario dell’India, contiene elevate quantità di vitamina A, C, D ed E, calcio, ferro, magnesio, potassio, boro e manganese, acidi grassi essenziali come Omega 3, 6 e 9, arginina e istidina, senza dimenticare poi il neurotrasmettitore zeatina. Si tratta insomma di un alimento eccezionale, che consente di garantire al nostro organismo tutti gli elementi nutritivi di cui ha bisogno per sentirsi sempre in salute e per contrastare molti problemi e malattie.
Oltre alle compresse a base di moringa, è disponibile in commercio anche la polvere di moringa, ideale per cucinare. Può essere infatti utilizzata alla stregua di una vera e propria farina, perfetta soprattutto per la preparazione dei dolci.

Dolci ricette con la moringa in polvere

Per la preparazione delle vostre dolci ricette con la polvere di moringa, potete fare affidamento sul web, dove trovate innumerevoli tutorial che vi consentono di scoprire come utilizzare questo ingrediente al meglio. Nella maggior parte dei casi si tratta comunque di un ingrediente che non viene utilizzato in grado quantità. Per una torta, giusto per fare un esempio, in cui si prevedono circa 250 grammi di farina, vengono di solito aggiunti appena 10 grammi di morgina. Questo significa che la sua presenza non crea chissà che genere di modifiche alle ricette più classiche della pasticceria. Provate quindi semplicemente ad aggiungerne un cucchiaino ad una delle ricette che più amate, e vedrete che riuscirete a creare un dolce dal sapore eccellente che inoltre fa davvero molto bene alla salute.

Polvere di moringa ricette dal colore verde intenso

Il bello della moringa è inoltre che consente, anche nel caso di piccole quantità, di colorare in modo intenso torte e biscotti. Si tratta quindi senza dubbio del modo ideale per dare vita ad una creazione bella, originale dal punto di vista estetico, che sarà un vero e proprio piacere portare in tavola.

3 dolci con la Moringa

  • Cupcakes di Moringa
  • Torta Moringa con Semi di Papavero
  • Tiramisù con moringa